チャパラ

メキシコ料理のチャパラ　ケサティーヤお気に入りです。
サルサを乗せて食べると爽やかさにトンガラシのスパイス
がよく合います。

初めてのタキートス
トルティーヤをソーセージに巻き揚げた料理です。

唐揚げ　カラッと揚げたニンニクの効いた衣が美味しい唐揚げ

トマトとニンニクのパスタ

シンプルな料理ですがトウモロコシの素材が特徴的な

メキシコ料理です。